うえすとん＋1

6月のスポーツバーベキュー♪　（2015年6月13日）



6月13日土曜日。
今回のスポーツBBQでは、新入社員である私がはじめてのシェフを担当しました。
今月のメニューは「牛肉と野菜のカレー炒め」です。
25kmウォーキングの特選食材の牛肉が余っていたので、今月はそのカルビ肉を贅沢に使いました♪

野菜もたっぷりだったので切るのに時間がかかってしまい、少し時間オーバーになってしまいましたが、無事に片付けまで終えることができました！みなさんの手際の良さに感謝ですね。
味は想像通りの味で、まあまあといったところでしたが、シェフとしての出来栄えは…どうだったでしょうか？

たかがバーベキューですが、1時間で準備から片付けまでやるとなると、頭と体力を意外と使うので、本当にスポーツのようです。
いかに自分から気づいて動けるか、臨機応変に対応する力も養えそうです。

ありがとうございました♪

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